綠葉韵

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!


谈到潮汕,总有几个关键字不得不说:贤妻良母、会做生意、满街美食。


今天咱们不谈贤妻良母,不谈商业思维,咱们来谈谈那些让你一听就流口水的美食。

潮汕美食秉承就地取材、味尚鲜美、注重养生的原则,在味道上,突出表现为清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、肥而不腻的特点,独具一格。如今,闻名世界的菜品有牛肉丸、粿条、蚝烙等等,你最爱的又是哪种呢?




1
肠粉


说到肠粉广州的孩子们肯定要拍桌而起了,广州肠粉可是闻名中外啊有木有!然并卵,跟潮汕肠粉拼谁的料多谁的料足,貌似我们就输了。

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片


到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

潮汕地区的肠粉酱汁是自己精心调制的,种类也很多样,耗肠粉、虾肠粉、牛肉肠粉等,配菜也有笋、香菜、豆芽等等,种类丰富,味道诱人。肠粉是去潮汕地区必吃美食!



2
蚝烙


既然地处海边,那么海鲜就是一道必不可少的大菜拉~煎制的蚝烙具有特别鲜美的蚝香味,口感酥而不硬,脆而不软。

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片





3
咸水果


咸水果,据说是最地道的潮州小吃,并非咸的水果,而是一种米制品。形状小巧玲珑,像只厚厚的小碟,中间有个凹下去的地方,可以盛着加了辣椒酱、蒜蓉一起爆香过的潮州特产菜脯粒,口感极好。

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片


到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片





4
春饼(春卷)


春饼是用烫面烙的一种双层薄饼,材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片





5
鸭母捻


潮州传统名小吃,是一种有馅的糯米粉制汤圆。现馅有四样,即绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖有馅的糯米粉制汤圆。因其形似母鸭在水上游荡浮沉而得名。来来来,赶紧来尝一尝~

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片





6
牛肉丸


不知道什么时候开始,潮汕牛肉丸成为了许多潮汕孩子必带的“手信”!弹性十足的潮汕牛肉丸,一口下去鲜香四溢,不仅不腻人,且口齿留香。

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片



7
牛杂粿条


粿条和牛杂煮成的汤粿条。牛杂有:牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋等等等等,只要是牛身上可以吃的都有,再加上一小碟沙茶酱和辣椒酱,就是一个道可口的粿条汤了。

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片


8
牛肉火锅


潮汕牛肉都是在近郊指定的养牛场直接屠宰后,在最短时间内运来,有的为了保证新鲜甚至都没有经过冷冻,牛肉原味也得以保留。

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

每回潮汕胖三斤

这是所有潮汕孩子的真实写照

放开肚皮,开启潮汕美食之旅

oh yeah!!!!


到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片
到了潮汕,努力吃才是你旅行的意义!_图片

点击下方“阅读原文”领取您的专属邀请函

↓↓↓
Booking.com