綠葉韵

原来“煮绿豆”只要2分钟就开花,白活这么多年了!

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我们大多数人都应该会煮绿豆汤

但是由于绿豆的表皮很坚硬

我们常常要煮很久

今天小编就来教你们一个超级好用的办法

让绿豆快速开花




方法一

Step1




首先把绿豆洗净

将水滤去一部分

刚好没过绿豆表面即可


Step2




将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰

等想煮绿豆汤的时候

就可以直接拿出来煮了


Step3


水烧开后将绿豆放入锅中

大约煮两分钟左右绿豆就会开花啦


Step4


让我们来看一下开花的绿豆

起锅后是这样的





这样的绿豆汤吃起来是不是很爽呢

煮白米粥、小米粥都可以用这个方法哟


方法二




如果刚买回的绿豆就想马上煮的话

可以先把绿豆洗净放入锅中小炒到水干

然后加入凉水,绿豆表皮遇冷就会马上破裂

等水开后再煮两分钟,绿豆就完全开花啦!


是不是很简单很实用呢


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