綠葉韵

等了一辈子的童话王国,尽然来这里却是为了美食!

每个女孩的内心

都有一个水晶公主的梦

希望有一天能和自己喜欢的王子

牵手到老


几乎每个人的童年都伴随着“人鱼公主”的晚唱

“卖火柴的小女孩”火光中的梦想

如今,坐落在哥本哈根的美人鱼铜像,已成为丹麦的象征。

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但是

这一次

我们等了一辈子的童话王国

小编却要来这里寻觅美食


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如果你在丹麦

游走在无人的街角

逛累了那么接下啦

就去哥本哈根来一块

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1               
开放式三明治


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这是一款剥了外衣,你也认识的接地气的吃食。虽然拥有和常人不一样的外貌,没有所谓的“盖子”,正大光明的显露出它这一肚子的“坏水”——只有底层一片面包,然后在这片面包上抹黄油,添蔬菜,再堆上各种食材,比如烤肉、三文鱼,鱼子酱,虾仁,土豆片等等,最后浇上特制的酱料,或者撒上芝士烘培一下,这样一个开放的三明治,你可还接受的了吗?


如果吃完这块

还是意犹未尽

那一定要尝尝之前被称为丹麦地标性的美食

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2               
丹麦酥


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这款小零食,你完全不用CARE哪里有卖,丹麦街头得任何一家面包店里都有它的踪迹。丹麦人用自己喜欢的牛奶和面包,征服了半个地球的美食爱好者。面粉混合着牛奶的醇香,再加上烤制后的酥脆,和甜甜的果酱香,这种综合的味道,真的令你浑身麻酥酥的,甜而不腻···


小小的热恋之后

已经拜倒在丹麦美食的石榴裙下了吗?

那这款醇厚的美酒···

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3               
丹麦啤酒


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这里的啤酒上百年的历史,严谨的工序,提供给你醇厚,清爽的特色啤酒。这里的嘉士伯啤酒和图堡啤酒,真的不会让你失望,不过,如果你在哥本哈根的话,小编还是建议你先舍弃嘉士伯,尝一尝哥本哈根属于当地自己的啤酒,据说这才是当地人的真爱,但是到底是不是道听途说不如见面一试。ps:啤酒喝三明治,这个春季更配呦!


如果你还是一个甜点控

在国内爆火的黄油曲奇

一定要在当地试一试

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4               
黄油曲奇饼干


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在国内能买到丹麦黄油曲奇,据当地人说这是专门出口的,味道上并不是很正宗。如果,像小孩子口味一样,爱吃甜食的你,一定要在当地面包店,来几块正宗的曲奇,尝一尝那种夹心的味道 ,黄油的甜蜜···



有时候世界很奇妙

明明两种同样的食材

为何最后的味道却迥然不同

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5               
丹麦大肉丸


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说来也奇怪,同样是用猪肉、面粉用传统的方法煎炸而成的肉丸,怎么就不一个味道呢?也许因为搭配了炸土豆和蔬菜这样的小菜,还是因为上面蘸满了特色秘制的酱汁···反正尝起来是肉质松软,美味可口!

当然好歹丹麦也是一个挨着海的国家

有美人鱼这样可爱的公主

怎能没有特色的菜色呢?

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6               
煮鳕鱼配芥末酱


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刚一听到这道菜的名字,小编表示已经腿软!在这款大众情人的美食面前,我只能装淑女啦,看着似白雪般纯净的肉肉,已经两眼放光,但是一不小心和芥末的相配,我只能远观啦!衷心提示:如若你吃不了芥末,真的少了一款美食的享用!


在这个喜欢吃猪肉的国家

怎能不尝尝特殊烤制的美食

肥而不腻,婀娜多“汁”


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7               
丹麦脆皮烤猪肉


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这个烤法,小编发誓真的是第一次见呢。用大刀在猪皮划几个大口子,然后用绳子缠裹腌制好的猪肉,最后经过一番烧烤,金黄酥脆的表皮,柔嫩多汁的内里,还有遍布表皮金黄色的小泡,更是增加了许多的美感~~不知道,一口咬下去,是什么滋味

当然

别以为

到这里就已经结束了

后面有彩蛋哦~~

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☝在全黑麦德面包上面涂层黄油,再加一个用香料腌渍过的鲱鱼,经典的传统的丹麦早餐来了···

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☝皇家咖啡馆,典雅的装修风格,古典中却不失清秀,和当地人一起热闹吧!


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☝去获得米其林星级的百年蛋糕店La Glace来一块蛋糕当下午茶,真的是蛮惬意的一下午哦~


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