綠葉韵

中国酒店采购报  (hotelbuy)

高端对话雅辰酒店集团大中华区总裁黄德利:一线城市五...

高端对话雅辰酒店集团大中华区总裁黄德利:一线城市五...

摘要 近两年,国内高端酒店市场发展不容乐观,在刚刚过去的2015年四季度,全国五星级酒店的平均房价和每间可供房收入达到了六年以来最低水平.在大多数知名国际酒店集团都已进入中国市场,并逐渐向中端发力之时,一些高端酒店也尝试以精品化和个性化方式进入中国.本期北京商报....

 

从无服务生酒店看单体酒店如何更赚钱

从无服务生酒店看单体酒店如何更赚钱

从无服务生酒店看单体酒店如何更赚钱位于阿姆斯特丹金融中心,有一家没有服务生的酒店——Qbic丘比克酒店,宽敞的大堂设置宽敞的休闲区,前台采用自助值机,客房采用整体卫浴,房间简约务实.床上用品是瑞典皇室御用名牌Hastens,浴室用品由Philippe Starck设计,房价也很实....

 

呼吁我为孙坚如家说一句话

呼吁我为孙坚如家说一句话

文章为作者独立观点,不代表采购报立场.转载请注明出处及作者. 如家和颐事件发生短短两天,持续的发酵中,到底谁才是受害者?笔者写下此文时,心情是非常沉重的,因为两天时间,媒体的炒作与推波助澜的人群,将酒店行业又一次推向深渊. 1、是谁让酒店成了弱势群体? 酒店行业....

 

上海:“深坑酒店”将于2017年建成

上海:“深坑酒店”将于2017年建成

近日,位于上海市松江区的“深坑酒店”正在进行钢结构施工,将于7月底实现主体结构封顶.建设方预计,2017年底酒店可实现工程竣工并试营业.“深坑酒店”选址在旧矿场形成的深坑,建成后酒店将拥有370间客房,包括地上两层、地下17层和水下两层.这是建设中的“深坑酒店”4月5....

 

中国酒店危机公关=逃避+扼杀行业发展机会

中国酒店危机公关=逃避+扼杀行业发展机会

2016年4月5日如家和颐酒店的女生遭劫事件引起了社会的很大反响,就着酒店以及集团针对此次事件的反应,我个人对于行业内的危机公关问题有一些感受,可以算是借此事不吐不快吧. 近几年行业内其实不断地发生多种社会可以关注的问题存在,业内大部分管理集团的处理方法大多采用大....

 

如家和颐酒店顾客遇袭事件 ,酒店人怎么看?

如家和颐酒店顾客遇袭事件 ,酒店人怎么看?

和颐酒店顾客遇袭的视频昨晚开始,在各大媒体上以病毒的方式的开始传播,昨晚还在酒店的群里与一群朋友讨论这个问题严重性,今天早上看到数据的时候,发现这条微博的阅读量已经过亿,转发量也到了几千万.为什么是酒店?为什么是如家?为什么会发生这种事情?为什么会传播这么快....

 

酒店主动“弃星” :真转型还是仅仅脱掉马甲?

酒店主动“弃星” :真转型还是仅仅脱掉马甲?

福建省旅游局近日公布了2015年全省33家被“摘星”酒店名单,泉州有2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆.记者走访了市区几家“摘星”酒店发现,原来,不只有被“摘星”,还有主动“弃星”的.出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因,部分酒店被....

 

后公寓时代:“公寓+” 模式盯上90后

后公寓时代:“公寓+” 模式盯上90后

有没有想过这样一个场景——早上从住处出来,5分钟即到达上班的写字楼,下班后可与三五好友聚餐,也可以自己开展兼职创业,甚至获得投资者的青睐,重点是,这一切都可以在同一个步行即可达的商务区内完成. 这是魔方、水滴、寓见、友社、贝客、青客、窝趣等公寓业者正在打造的“....

 

【采购报专题】重拾酒店“战略采购”,赢回竞争力

【采购报专题】重拾酒店“战略采购”,赢回竞争力

酒店的采购环节对于酒店经营的重要性,《中国酒店采购报》在前面几个专题中已经做了详细的阐述.如何在酒店采购中很好地控制成本,相信也是每一个酒店人最想解决的难题.但是酒店的采购又是一个复杂的流程,要做好理清采购的程序、改善采购的模式以及制定出良好的采购制度等等的....

 

酒店集团的战略采购分析

酒店集团的战略采购分析

根据世界旅游组织的预测,作为世界上最具有活力的新兴旅游市场,中国到2020年将成为世界第一大旅游地国家.但是在这种有利的条件下,星级酒店的经营情况却不佳,除五星级酒店盈利外,其他星级酒店均呈不同程度的亏损.酒店行业是一个高成本的行业,经营绩效很大程度上取决于采购....

 

建立战略采购与酒店库存的平衡体系

建立战略采购与酒店库存的平衡体系

科学的储存保管,控制库存,保证采购量与库存量的最佳平衡状态,是酒店业一直努力追求的目标.因此,作为酒店企业,无论其规模大小,都希望使库存达到一种理想化状态.即当上一批库存达到或接近为零时,下一批采购原材料正好入库.但这只是一个理想化的状态,餐饮业在生产过程中....

 

这家乌镇的民宿一顿饭火遍了中国互联网

这家乌镇的民宿一顿饭火遍了中国互联网

12月16日下午快2点了,乌镇西栅景区民宿51-52号的穆穆家,还有三桌客人. 几乎是一夜之间,这家名为“津驿客栈”的小民宿变得一桌难求.原来,12月16日凌晨,联想集团董事长兼ceo杨元庆在微博上晒出的三张照片让这家小店彻底火了. “互联网业半壁江山全在了” 杨元庆在微博上....

 

重磅!如家与首旅达成合并协,交易额达110.5亿元!

重磅!如家与首旅达成合并协,交易额达110.5亿元!

12月7号消息,如家酒店集团与首旅酒店集团香港达成合并的最终协议.首旅酒店集团香港将以每股普通股17.90美元或每份ADS 35.80美元现金收购如家.其价格较最初收购价提高约9.1%.亿欧网12月7号消息,据道琼斯报道称,如家酒店集团与首旅酒店集团香港达成合并的最终....

 

重磅150亿!首旅酒店吞下如家

重磅150亿!首旅酒店吞下如家

北京商报记者今日获悉,首旅酒店集团以下简称“首旅酒店”正式将私有化如家酒店集团以下简称“如家”事宜提交董事会审议通过.这意味着经过近6个月多方努力磋商的首旅酒店跨境并购如家正式启动了交易程序.此前,如家酒店董事会也就此项事宜进行了决议.北京商报记者了....

 

关门潮下 这家酒店如何做到连续54年盈利?

关门潮下 这家酒店如何做到连续54年盈利?

12月1日,正和岛商学院20多位企业家开进富士山脚下的一家高端温泉酒店——钟山苑,路上就听说这家酒店的非凡之处,日本消费者以挑剔著称,而在各种温泉酒店评选中,钟山苑都能跻身Top10.听宫下节夫社长讲了才知道,在竞争白热化的温泉酒店行业,在多年日本经济低迷,尤其是近....

 

海航入股途牛的前一夜 同程吴志祥找京东聊了什么TBO深度

海航入股途牛的前一夜 同程吴志祥找京东聊了什么TBO深度

海航宣布入股途牛的“前夜”,同程旅游CEO吴志祥缘何与途牛高管共赴京东?格局生变,2016年OTA的出境游战场又将有何变化?示好联姻或是继续搏杀,频频出现的合并传闻是烟雾还是事实?近日,吴志祥接受TBO旅游商业观察专访,首次对外披露幕后的种种故事.作者:程拓 编辑....

 

记者暗访七家不同星级的酒店 仅有一家实施“禁免令”

记者暗访七家不同星级的酒店 仅有一家实施“禁免令”

从12月1日起,市民或游客在杭州的酒店吃饭、住宿时,免费的一次性用品要消失了,这是《杭州市生活垃圾管理条例》以下简称《条例》中的新规. 其实,关于酒店停配一次性用品的规定,国内许多省市近几年都有提出,但实际落实情况并不理想.此次杭州出台条例,下决心“源头减量....

 

面对亲子游市场的井喷,消费者真的买单吗?

面对亲子游市场的井喷,消费者真的买单吗?

如今亲子旅行已经成为了市场上的一块肥肉,不论是传统的旅行社,还是在线旅游的各种网站,或多或少总给亲子游一席之地.但有些大型网站只是蜻蜓点水,在笔者看来更像是,别人都在搞,如果我不搞就跟不上节奏. 其实各家的最终目标都想在亲子游市场获得利益,但前期屈指可数的付....

 

OTA布局华南 能解“水土不服”顽疾?

OTA布局华南 能解“水土不服”顽疾?

目前占据华南市场的仍是本土一些传统旅行社,如广之旅、南湖国旅、广东中旅等.而且,华南旅游市场有其特殊性,比如中老年人群体占据一半以上市场,广东人热衷务实的旅游习惯等等.这也是此前国内在线旅游巨头早已进入华南,但始终做得不温不火,甚至有些“水土不服”的原因. ....

 

民宿经济如何演绎的更加理性与持久?

民宿经济如何演绎的更加理性与持久?

11月的莫干山凉意已深,然而若是晴朗,阳光却也毫不吝啬将“热情”洒下,为这片绿水青山,以及山脚劳岭村的一座座特色民宿披上金衣,温暖着屋子里许多城里人的心房. “西坡29”民宿的经理刘杰,喜欢在每一个足以让人慵懒的温暖午后,走出屋子在周围转转,或是专注思考自己各幢....

 

去携大婚:庄辰超的退路光辉而灿烂

去携大婚:庄辰超的退路光辉而灿烂

去携大婚、尘埃落定,庄辰超的融360和美丽说也就能拿到台面上来聊一聊了.狡兔三窟,如果真的以为CC同学跟去哪儿网要绑定一辈子,那才是吐痒吐森破.人家的退路,光辉而灿烂. 不出意外,随着携程和去哪儿的合并,去哪儿CEO庄辰超将在不久后离开这家他一手创立的公司. 这算....

 

OTA巨头联姻后要洗谁的牌?

OTA巨头联姻后要洗谁的牌?

随着携程与去哪儿纷纷扰扰的“联姻”传闻尘埃落定,携程稳当江湖霸主.当日晚间,携程与百度以置换股份的方式促成此事,携程获得去哪儿约45%的总投票权,而百度也通过让出去哪儿的股份换得携程25%的总投票权,成为一大赢家.老大降了老二,行业格局重新洗牌,也结束了机票和酒....

 

携程去哪儿联姻 或将给酒店带来一片新天地

携程去哪儿联姻 或将给酒店带来一片新天地

五个月前,携程吃下艺龙,酒店业躁动不已,而后携程和艺龙联手围攻去哪儿,酒店成为了双方博弈的阵地.10月26日携程和去哪儿“完婚”又引起了一阵不小的轰动.携程去哪儿相杀相爱,最终还是走到了一起. 有人说这是OTA市场的重构.面对资本寒冬,OTA抱团取暖实现整合资源共享....

 

假日酒店:希望重塑在中国的品牌形象

假日酒店:希望重塑在中国的品牌形象

美国连锁酒店假日酒店Holiday Inn想重塑它在中国的品牌形象.它做的第一件事是拍了个关于中国中产阶级家庭的广告: 一个学龄前女孩送别完出差的妈妈,回到屋里落寞等待.好不容易盼回的母亲,又马不停蹄地筹备起下一次商旅.女孩以为又要告别,母亲却突然送上惊喜:带着女儿....

 

百度宣布与携程达成换股协议

百度宣布与携程达成换股协议

今日百度宣布与携程达成一项股权置换交易.根据交易内容,百度将通过此交易完成前拥有的178,702,519股去哪儿网下称“去哪儿”A类普通股1和11,450,000股去哪儿B类普通股置换成11,488,381股携程增发的普通股.该项交易的股票置换比例是每个去哪儿美国存托凭证可转换成0.725个....

 

民宿正在借助移动互联网迅速崛起

民宿正在借助移动互联网迅速崛起

互联网已经改变了人们的出行方式,从过去的找旅行社变成了去旅游网站DIY.而人们对旅游期间住所的选择,也有了变化,越来越多的游客通过一些在线民宿中介来预订客房.这种新型的租住民宿的模式因为费用相对低廉、更能让游客贴近当地生活,迅速在年轻一代的游客当中流行起来.近....

 

携程去哪儿谈判细节:庄辰超或出局

携程去哪儿谈判细节:庄辰超或出局

视频:携程与百度股权置换 入股去哪儿网腾讯科技 雷建平 韩依民 10月27日报道携程昨日宣布与百度达成一项股权置换交易.交易完成后,百度将拥有携程普通股可代表约25%的携程总投票权,携程将拥有约45%的去哪儿总投票权.这意味着携程继控股老竞争对手艺龙后,再次联手劲敌去哪儿....

 

酒店业转型 八仙过海各显神通

酒店业转型 八仙过海各显神通

与发达的制造业一样,国内首屈一指的高星级酒店群,曾是东莞亮眼的名片之一.然而,受近年来实体经济的下行压力、八项规定对公款消费的抑制以及去年沸沸扬扬的扫黄风波等多重因素的影响,东莞的酒店业发展遇到了前所未有的困难,这已是众所周知的事. 在多重压力下,东莞的酒店....

 

什么是生活方式与社交型酒店?

什么是生活方式与社交型酒店?

生活方式Lifestyle一般指人们的物质资料消费方式、精神生活方式以及闲暇生活方式等内容,它通常反映个人的情趣、爱好和价值取向、具有鲜明的时代性和民族性.踏入新世纪以来,人们越来越重视生活方式,追求有品位和有质量的生活方式.生活方式的产生与转变与商业品牌密切相关....

 

华侨城再现人事巨变 能否在竞争中突围?

华侨城再现人事巨变 能否在竞争中突围?

作为亚洲最大的景区集团,华侨城迎来了最近两年内的第二次人事巨变. 9月10日,国资委在官网上发布央企任免通知,免去刘平春的华侨城集团公司党委常委职务免去侯松容的华侨城集团公司党委常委职务.另一则公告显示,免去吴斯远华侨城集团公司副总经理职务. 随后,华侨城股份....